VOLTERRA SQUISITA

 
 

Vacanze in Valdicecina: un’esplosione di gusto

Una terra generosa offre prodotti eccellenti, proposti con autentica ospitalità!

Volterra e la Valdicecina, come tutta l’Italia e la Toscana, sono veri scrigni di sapori. Il segreto?
Ricette semplici, tramandate in famiglia, materie prime locali – qui, la filiera corta, c’è da sempre: si passa dall’orto alla pentola in un baleno – rispetto della stagionalità.
E se avete nostalgia dei nostri sapori?
Programmate il prossimo soggiorno e, nel frattempo, cucinate una specialità! Enjoy!

Zuppa alla volterrana

Un trionfo di verdure di stagione, lungamente stufate con l’ottimo olio locale, inzuppate nel pane artigianale… da provare!

Trippa alla volterrana

Il famoso “quinto quarto”, cioè le carni meno nobili – oggi ricercatissime – sono diventate, grazie all’abilità delle nostre nonne, pietanza da Re!

Selvaggina e cinghiale

Terra di boschi la Valdicecina: qui, da sempre, le carni degli animali selvaggi hanno arricchito le tavole con i loro gusti decisi e le ricette speziate

VOLTERRAGUSTO
tra tradizione e tipicità,
un festival per il palato

Degustazione di tartufi, d’alta norcineria, selezioni di formaggi, mieli e confetture, vini e distillati….che dire di più?
Il gusto di Toscana vi aspetta a Volterra

Eventi in Valdicecina

Tante proposte alla scoperta dei sapori e della cultura

Da Sabato 28 Marzo

Volterragusto - Tartufo Marzuolo


Scopri Evento

Domenica 31 Maggio

Ut Armentur Balistari


Scopri Evento

Martedì 2 Giugno

Palio del Cero


Scopri Evento

Da Sabato 6 Giugno

Volterra Mistery & Fantasy


Scopri Evento

Domenica 28 Giugno

Toscano Enduro Series (T.E.S.)


Scopri Evento

Sabato 18 Luglio

Notte Bianca


Scopri Evento
Consorzio Turistico Volterra Valdicecina Valdera S.c.r.l.
Via Franceschini, 34 - 56048 Volterra (PI) - PIVA 0130834050
Operazione/Progetto stanziato nel quadro del POR FESR Toscana 2014-2020