VOLTERRAGUSTO

Rassegna enogastronomica e mostra mercato del tartufo bianco I produttori locali propongono le eccellenze enogastronomiche del territorio: vino, olio, formaggi, salumi e cioccolato. Altri eventi in contemporanea valorizzano il territorio e le sue tradizioni per due fine settimana e il primo di novembre. Il ricco calendario prevede il Palio dei Caci volterrani lungo Via Franceschini, l’esibizione del Gruppo Storico Sbandieratori e Musici di Volterra, le visite in tartufaia per scoprire dove nasce il tartufo e come trovarlo in compagnia dei tartufai locali e dei loro segugi; la escursione in bici “Di vigna in vigna”. Senza dimenticare la consegna del Premio Jarro, destinato ogni anno a chi in ambito professionale si è distinto nella divulgazione della cultura della buona tavola. Per la durata della manifestazione è possibile degustare i vini del territorio proposti in assaggio dalla Fisar, oltre ad usufruire dei tanti sconti sugli ingressi dei musei cittadini.
Consorzio Turistico Volterra Valdicecina Valdera S.c.r.l.
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