Grandi chef e libertà

Cene “speciali” all’interno del penitenziario di Volterra, tra gusto e nuove occasioni

Un penitenziario, quello di Volterra, una visione illuminata, quella della direzione, l’adesione di grandi cuochi, la volontà di riscatto di chi ha sbagliato, la partecipazione di cittadini e associazioni: tutto questo sono le Cene galeotte, appuntamenti all’insegna del buon cibo e della solidarietà.
Cuochi di grido e detenuti cucinano insieme per offrire agli ospiti menu eccellenti che sanno di libertà.
Le cene, alle quali si accede su appuntamento, si svolgono nel penitenziario di Volterra ed il ricavato è devoluto alla Fondazione “Il cuore si scioglie”.